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        Neuer Standard für die Lebensmittelindustrie

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Neuer Standard für die Lebensmittelindustrie

Für Ihre Anwendung in der Lebensmittelindustrie haben wir eine neue Produktfamilie geschaffen. Das F&BPlus-Programm erfüllt die Schutzklassen IP69K und IP67 und ist resistent gegen alle gebräuchlichen sauren und alkalischen Reinigungsmittel.

Halver, 16.01.2007 - Die Lebensmittelindustrie stellt besondere Anforderungen an eingesetzte Maschinen und Anlagen. Zur Gewährleistung notwendiger Hygienebedingungen müssen die Produktionsanlagen den typischen Reinigungsverfahren der Food&Beverage-Industrie standhalten. Diese Forderung gilt gleichermaßen für die eingesetzte Anschlusstechnik.

Nicht durch die eigentliche Produktion, oder etwa den Lebensmittelkontakt, werden die Bauteile besonders beansprucht, sondern durch die in vielen Fällen tägliche Reinigung. Ein typischer Reinigungszyklus der lebensmitteltechnischen Maschinen und Anlagen sieht eine Vorreinigung unter Hochdruck vor und bringt anschließend alkalische und saure Reingungsschäume auf die Anlage, die häufig einer Einwirkzeit von 15 oder 20 Minuten unterliegen. Das Entfernen dieser Reinigungsmittel erfolgt über eine erneute Hochdruckreinigung mit reinem Wasser. Aus diesem Ablauf wird offensichtlich, dass die Anschlusstechnik in einer solchen Applikation, auch ohne direkten Lebensmittelkontakt, besonderen Anforderungen genügen muss. Durch die regelmäßige Hochdruckreinigung ist die Erfüllung des Schutzgrads IP69K unumgänglich, um zu verhindern, dass es zu Ausfällen kommt. Des Weiteren müssen Materialien zum Einsatz kommen, die eine Beständigkeit gegenüber den unterschiedlichen Reinigungsmitteln der Lebensmittelindustrie aufweisen können.

Bis heute bieten verschiedene Hersteller der Steckverbinder- bzw. Anschlusstechnik ähnliche Lösungen an, die durch die Materialien Edelstahl und PVC die nötige Beständigkeit gewährleisten sollen. Die Praxis zeigt jedoch, dass der Kunststoff PVC als Material eines Kabelmantels und einer Steckverbinder-Umspritzung für die hier beschriebene Applikation häufig nicht geeignet ist. Aufgrund fehlender Beständigkeit des Materials kommt es in vielen Unternehmen der Nahrungs- und Getränkeindustrie häufig bereits nach wenigen Monaten, oder sogar Wochen, zu Ausfällen. Der eingesetzte Edelstahl, typischerweise als Material der Überwurfmutter eines Rundsteckverbinders, ist im täglichen Einsatz eher unkritisch und führt nicht zum Ausfall bei einer Hochdruckreinigung oder dem Auftrag der alkalischen oder sauren Reinigungsmedien.

Offensichtlich handelt es sich bei dieser Problematik also nicht um eine konstruktive Fragestellung, sondern um das Problem der Materialwahl. Genauer gesagt, um die Auswahl eines geeigneten Kunststoffes sowohl für das eingesetzte Kabel, als auch für den Steckverbinder selbst. ESCHA hat für diesen Bereich eine neue Produktfamilie realisiert, deren Entwicklung genau diese Problematik zum Ziel hatte. Das Ergebnis ist ein Produktportfolio aus Anschluss- und Verbindungsleitungen mit nahezu universeller Medienbeständigkeit gegenüber typischen Reinigungsmitteln der Lebensmittelindustrie.
FOOD&BEVERAGE PLUS von ESCHA bietet ein PVC-freies Produkt, indem ausschließlich Polypropylen basierende Kunststoffe zum Einsatz kommen. Die besondere Zusammensetzung und Auswahl der Kunststoffe bezieht sich durchgängig auf das Kabel, die Kontaktträger der Steckverbinder und die Griffkörper der unterschiedlichen Steckverbinder in gerader oder gewinkelter Bauform. ESCHA bietet diese Food&Beverage-Lösung als M12 x 1 Steckverbinder in einer 4-poligen Variante an.

Die aufwendigen internen Versuche und entsprechende Feldversuche über einen Zeitraum von über einem Jahr zeigen den Vorteil der neuen FOOD&BEVERAGE PLUS Reihe. Durch einen hervorragenden Verbund zwischen Kabel und Steckverbinder bei der Umspritzung können die Schutzklassen IP67 und IP69K sichergestellt werden. Der eingesetzte Kunststoff bietet die geforderte Medienbeständigkeit und stellt, in Verbindung mit bewährtem Edelstahl, lange Standzeiten in der Anwendung sicher.

Bereits bei zahlreichen Anwendern konnten erfolgreich bestehende Lösungen unterschiedlicher Hersteller ersetzt werden. Steckverbinder, die regelmäßig nach wenigen Wochen zum Ausfall führten haben mit dem FOOD&BEVERAGE PLUS Programm eine dauerhafte Lösung bekommen.
Neben diesen grundsätzlichen und klaren Verbesserungen bringt die neue ESCHA Produktreihe weitere Vorteile mit sich. PVC bedingte Erscheinungen wie das Verhärten oder Verfärben gehören nun der Vergangenheit an und der Temperatureinsatzbereich ist deutlich größer geworden.

Durch das markante Steckverbinder-Programm mit dem weißen Kopf und einem blauen Kabel gibt es für den Anwender deutliche Kostenvorteile, da der häufige Wechsel ausgefallener Leitungen entschärft wird. Über die Wahl des Materials konnte ein Produkt realisiert werden, welches speziell in der Food&Beverage-Industrie Maßstäbe setzt.
Der neue Standard ist weiß / blau!




        


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